东魁杨梅优质高产栽培技术

杨梅是我国的特产果树，除日本有少量栽培以外，有广阔的国内与国际市场。特别是近几年来，东魁杨梅以个大、优质、价高、畅销深受农民喜爱，已成为农民致富的一条重要门路。但因管理技术不一，导致种植后进入结果期晚，大小年现象严重，病虫害增加，品质下降，会严重影响果农的经济收入。如何种好东魁杨梅，使其丰产、优质、高效，延长结果年限，是目前东魁杨梅栽培中面临的重要技术课题，本文通过对邵东县“杨梅之乡”流泽镇丰宜村果农的栽培典型经验调查，结合自己多年从事果树栽培技术工作的经验积累，将其生长结果特性及栽培技术总结如下，望能起到抛砖引玉之作用。

一、杨梅的生长、结果特性

杨梅主根生长不发达，侧根、须根发达，由要部与放线菌共生形成根瘤菌根，有固氮作用。杨梅根系多分布在深50cm土层范围内。五月中下旬、七月中旬、十月上旬为根系的三个生长高峰。

杨梅结果枝的顶芽均为叶芽，其下的芽均为花芽，基部也有叶芽（隐芽），但着生花芽之节无叶芽 。生长枝上除顶芽和附近4—5个侧芽容易发枝外，其余多为隐芽。隐芽寿命长，遇到刺激（如修剪、施肥等）易萌发抽生新枝。因此，可以利用这些隐芽更新枝条及树冠。叶芽瘦小，萌动后15天展叶；花芽圆大且长，较叶芽萌动迟20天左右。

东魁杨梅一年抽梢2—3次，以春梢（4月上中旬）量最多，约占怎抽梢量的70%左右，余为夏梢（6—7月）、秋梢（8—10月）。枝梢节间短，分枝成伞状，枝脆易断。春梢从去年春夏梢上抽生，为下年的开花结果枝。夏梢多从当年春梢或采果后的结果枝上抽生，少数抽生于上年的枝条，下年大部分能开花结果。秋梢大部分在当年春、夏梢上抽生，因其瘦弱，下年一般不能开花结果，应及时疏除。枝条依其性质分为徒长枝（直立30cm以上）、普通生长枝（10—30cm）、结果枝及细弱花枝（10cm以下）四种。杨梅春叶大，夏叶次之，秋叶最小。每年春梢抽发后是老叶的脱落高峰。

杨梅多雌雄异株，但偶尔有雌雄同株，固应配栽授粉树。杨梅花小、单性、靠风媒传播授粉。雄花为复柔荑花序，每个雄花枝上有2—40个花序，每个花 序有15—36个小花序组成，每个小花序有4—6朵花，色黄红、鲜红或紫红。雌花为柔夷花序，每一结果枝有2—25个花序，多数为6—9个，每个花序中有花7—26朵，鲜红色。杨梅的花芽分化在7月中旬—11月底，春梢及夏梢上的芽均能形成花芽。雄花3月下旬开花，4月中旬为初花期，4月底为盛花末期。雌花比雄迟10—15天开花，总开花日数30天，盛花期10—15天。

东魁杨梅结果枝分徒长性结果枝（30cm以上）、长果枝（20—30cm）、中果枝（10—20cm）、短果枝（10cm以下）四种。一般以中、短果枝结果最佳。长果枝和徒长性结果枝结果量少，开花后大部分脱落，一般要疏剪。结果枝以顶端第1—5节的花序结果率高。在同一花序上，仅顶端某一朵花发育成一果实，及少数亦有结两个果的，花序轴中、下部各花均不能发育或早期脱落，整个花序轴变成果实的果梗。杨梅落花落果严重，一般壮年树座果约2—4%。

东魁杨梅3—6年开始结果，12—15年进入盛果期，30—40年时产量最高，50—70年后产量大减，如管理好的，100年以上的大树常见。掌握以上生长结果特性，以便我们在生产上更好的、有针对性的加强管理。

二、科学定植

根据杨梅树的根系与好气性根瘤菌共生的特点，应选择通气好的沙壤土种植，若土壤粘重则应掺沙或增施有机肥改良土壤。阴坡杨梅果实柔软多质、风味佳，阳坡杨梅肉柱柱头尖、肉质稍硬，故应选北坡、东西北坡栽植，一般坡度不超过25度。

杨梅树主根不明显，水平根系发达，园地整理应采应大凼栽苗。一般要求凼宽1米，深80cm以上。凼底层要求有30cm左右的有机肥垫底，每凼内填猪牛粪25—50公斤（或稻草、树叶）、磷肥1.5公斤拌匀；在将表层土回填20cm，避免肥料与根系直接接触；上面留30cm，栽苗后再填土。

一般苗栽33株，株行距4×5米，平坦的肥沃土壤5×5米。由于杨梅雌雄异株，栽时应配置1—2%的雄株作授粉树。

栽苗时间在过年前后（2—3月份）。栽前把每个叶片剪去一半，以提高成活率。栽时应深栽，先将苗末木扶正，须根向四周展开，然后盖土至嫁接口以上，浇足定根水，用脚踩实，再盖松土至树苗嫁接口上5cm处堆成馒头型，半月内保持土壤湿度。为避免7—9月高温烈日或秋梢初期晒死，每株用3—4枝鲜松枝在初植上遮荫，以利成活。幼龄杨梅园应套种豆类作物（如大豆、绿豆、花生等）或稻草、麦杆覆盖，以防晒、保水、保肥、保土，促进幼树生长。

三、合理施肥

1、幼龄树施肥

幼龄树时期施肥的目的是猛促春、夏梢，争取早抽梢，扩大树冠，2—3年后，争取有4—6级分枝。

定植当年勤施薄施苗肥，在春、夏梢芽前15天，施10—30%稀薄人粪尿水，促发根系。成活前不得施化肥。成活当年秋季（8—9月）施一次薄肥，每株施尿素0.1公斤，对水一桶（即0.2—0.3%的尿素液），结合抗旱追肥。10—11月施含硫复合肥（或饼肥）1公斤加猪牛粪25公斤，扩大穴环状沟施。环沟深60—80cm、宽40cm。

第2—3年，在春、夏、秋梢萌发前15天追速效肥，每次每株人粪尿2—3公斤（或尿素0.1公斤）加硫酸钾肥0.2公斤，结合浅中耕对水一桶施入。秋季（10—11月）结合深翻扩穴，每株环状沟施株牛粪（杂草、树叶）25公斤加磷肥（或草木灰）1—2公斤，改善根际生长环境。

2、初投产树施肥

初投产树（4—5年）开始结果，由于生长旺盛，着果率低，施肥时要减少氮肥用量，增加钾肥（草木灰或钾肥）用量，适量施用硼肥。结果树要控制磷肥使用，以免品质下降。

初投产树树势强旺，一般不施春肥，以免8月大量抽梢，形成花芽分化，只在采果后（6—7月）株施硫酸甸0.5—0.75公斤（或饼肥1.5公斤，或草木灰5—10公斤），另加硼砂0.05公斤，树冠内开放射状沟或浅中耕对水施入或趁雨前施入。10—11月结合扩穴，在树冠滴水线外挖环沟，深60cm、宽30—40cm，施入菜饼肥1.5—2公斤或猪牛粪25公斤加草木灰2.5公斤，荒山坡地每两年应增施磷肥1公斤。

3、成年树篱肥

成年丰产树施肥主要以钾为主，适施氮肥，少施或不是磷肥、氮磷钾三要素之比1：0.5：2.6。正常结果树一般每年施肥2次，施肥量看树势及结果量多少及大小年而定，随着结果树产量的增加逐年适当增加。一是春肥，时间为萌芽前的2月中下旬施花前肥。株施硫酸钾2公斤加尿素

本新闻共2页,当前在第1页  1  2