探访绥宁花猪原种繁育基地
“太可爱了!”5月4日,笔者走进绥宁县东山侗族乡绥宁花猪(黔邵花猪)原种繁育基地,看到了这些萌态十足的小花猪。
在繁育基地栏舍里,这些小花猪黑白毛色,身形短小,皮肤白里透红,或倒在猪妈妈的身边埋头大睡,或趴在栏舍墙面上懒散地抛着媚眼,或警惕地在栏舍里撒欢乱跑,一个个憨态可掬,萌态十足。
“绥宁花猪”原名黔邵花猪,系湖南省五大地方良种之一,也是全国地方良种遗传资源普查的对象之一。绥宁花猪原产于绥宁县南部省道S221线及巫水贯穿地带。绥宁花猪具有肉质好营养价值高,耐粗饲,母性强,瘦肉率高,繁殖力、适应性、抗病力强,杂交优势明显等优点。 绥宁花猪毛色由白色和黑色组成,因玉鼻和镶嵌在额中的白毛衬托而表现为典型的“花头猪”。
由于该猪个体矮小和当地交通不便,绥宁花猪长期以来“藏”在山区无人识,没有体现出应有的经济价值。为使这一优良的地方猪种形成产业优势,绥宁县委、县政府将绥宁花猪的保护与开发工作列入县重点工程,引资建设绥宁花猪原种场,鼓励养殖户养殖绥宁花猪。(绥宁县科协 黄志荣 向云峰)
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