新邵县打造紫玉淮山特色农业助农户增收

    紫玉淮山因其肉质紫红色而得名。其外长粗长，长度100cm，直径6cm，重量每根2至3.5公斤，肉质紫红色，口感好，营养丰富，药食兼用，市场销路好，是增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山新品种。
 

    2013年新邵县返乡农民工谢水源放弃优越的城市工作，回家创业，成立了新邵县紫玉农业开发有限公司，从事紫玉淮山特色农业开发。公司2014年在潭府乡上潭村建立了300亩紫玉淮山基地，在他的带领下，采取公司+基地+农户模式，发动农民参与紫玉淮山的种植，形成了种植、营销产业链。今年发展到600余亩，并辐射到潭溪等其他乡镇。植紫玉淮山平均亩产3000斤左右，公司收购价每公斤10元，农户每亩产值15000元，纯收入8000左右。通过种植紫玉淮山农户可获得可观的经济效益，是农民短、平、快致富项目。（新邵科协 刘小芳、侯康平供稿）