邵东县富硒稻谷基地诞生观桥村

     硒被世界卫生组织确认并被科学家称为“生命火种”“视力保护神”和“抗癌之王”。具有令人瞩目的防治疾病的作用。我国约有2/3地区属于国际公认的缺硒地区。其中近1/3又为严重的缺硒地区。全国有70%的人口在缺硒地区生活。微量元素硒的缺乏严重危害人们的健康，要象重视补碘一样重视贫硒地区的补硒工作。
 

    含富硒稻谷是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。
 

    为填补邵东含硒稻谷的空白，邵东科协会员王迪会，特意邀来湖南大学老龄科协专家现场指导，并引进优良谷种，在山清水秀的风景名胜区九龙岭脚下，有名的100岁健康村（九龙岭镇观桥村）试栽。今年他试栽的20亩中、晚两季含硒稻谷，中稻己获丰收，亩产达500多公斤。经上海科研所测试，富硒大米的国家标准是：0.07毫克/千克，而王老板大米达到0.925毫克/千克，完全符合且超出国家标准。
 

    一些脸上长斑和釉的患者食用过一段时期含硒大米后，脸上斑、釉有明显好转。经医学专家证明，硒元素对人体具有抗癌作用，稻谷中含有一种叫硒酸钠（Na2SeO4）的物质，能够补充人体中的硒元素，硒酸钠中硒元素的化合价是+6。
 

    看到丰收成果，王老板说，我将投资100余万元，搞一条龙生产、加工含硒稻谷食品流水线，为邵东粮食加工再创辉煌。（邵东科协 李少全）