绥宁县卫生学会参与企业食堂卫生检查
为有效预防食源性疾病和食物中毒事故的发生,保护企业职工饮食安全,5月15日,绥宁县总工会、县食品药品监督管理局联合县卫生学会对全县部分企业职工食堂进行了检查。
此次检查的重点内容包括:企业食堂是否持有效卫生许可证,食品从业人员是否持有有效健康查体和培训证明,从业人员是否穿戴整洁的工作服帽,食品采购和索证索票及台帐登记情况是否完善,消毒设施是否齐备,防蝇、防尘、防鼠设施是否齐全等。检查发现,多数企业职工食堂办理了卫生许可证和从业人员健康查体证明,食堂负责人公共卫生意识较强。但也存在“三防”设施不齐全等问题,对存在的问题,检查人员当场提出了整改建议,并责令不合格食堂限期进行整改。
据悉,县总工会、县食品药品监督管理局、县卫生学会将对全县规模企业职工食堂进行为期一个月拉网式督查检查,预防食品安全事故发生,保障广大职工身心健康和生命安全。(绥宁县科协 黄志荣)
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